熊野牛ユッケ150g (50g×3個)
Meat Factory
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和歌山の自然豊かな環境で育った熊野牛、今回初めて食べてみました。
冷凍状態で届きますが、1食分ずつ小分けになっているので、食べる分だけ解凍できるのがまず便利。
解凍方法は食べる2~3時間前に冷蔵庫に入れておくだけという簡単さで、解凍できたら器に入れて、卵の黄身をのせ、付属のタレをかけるだけで出来上がりです。
付属のタレはお店オリジナルのたれで、ユッケとの相性も抜群!お肉の味を上手に引き出してくれました。
さて実食。
一口食べると口の中でトロ~っととろけ、風味が口いっぱいに広がります。
もちろんくさみなどは全然なく、みずみずしいお肉を味わくことが出来ました。
本格的な味で、食べ終わった後の満足感もバッチリです。
焼肉屋さんなどに行かなければ食べられなかったユッケ、しかも希少なブランド牛を自宅で手軽に味わうことが出来るようになるなんて、感動しちゃいました!
更新日:2020年03月24日
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