熊野牛ユッケ150g (50g×3個)
Meat Factory

はじめて食べた熊野牛ですが、非常に美味しかった。

箱は漆塗りを思わせるかのような重厚なデザインで、その中に熊野牛認定証や食べ方の説明書も同封されておりました。
食べる直前に解凍し、卵黄と薬味（今回は小口ねぎとみょうがとスライス玉ねぎ）をトッピングしてみました。
ユッケというと赤身のイメージがあったのですが、適度にさしが入っていて、口の中で赤身部分のくにゅっとした食欲の後にその脂が口の中で溶けていき、非常に美味しかったです。また、今回チョイスした薬味が後味をさっぱりさせてくれてあっという間になくなってしまいました（笑）
今回はお酒（チューハイ）と一緒にいただきましたが、クセもないのでどんなお酒にも合うと思いますし、熱々のご飯とにかけて食べてたら脂が溶けて、それ絶対美味いやつ。薬味の種類を変えてもいいし、3個入りなので色々楽しめますよ！

熊野牛のユッケ
熊野牛という希少な和牛のユッケは、その柔らかさと濃厚な旨味で知られています。この冷凍ユッケは、鮮度と品質を保つために念入りに凍結されており、自宅で手軽に楽しめる点が魅力です。パッケージを開けると、鮮やかな赤色の牛肉が目に飛び込んできます。一口食べてみると、口の中に広がる熊野牛の旨味と柔らかさに驚きます。牛肉自体が非常に新鮮であり、付属のタレを絡めることでしっかりとしたタレの味付けが絶妙に調和します。食感は滑らかで、肉の旨味とたっぷりの香りが舌の上で広がります。これはまさに贅沢なひとときです。自宅で手軽に熊野牛のユッケを楽しめるこの冷凍ユッケは、美味しさと便利さを兼ね備えた逸品です。ぜひ一度お試しください！

熊野牛ユッケをお試ししました！
自宅でユッケが手軽に味わえるところが何より魅力的です！
使用しているお肉は、希少なブランド牛である熊野牛の赤身肉。お肉らしさを感じられる赤身肉は、食べ応えがありますが、上質なお肉だからこそ、口に入れるとすぐに溶けてなくなります！
お店オリジナルのタレとの相性も良かったです！
卵黄を入れずとも、とても美味しかったです。今回はタレとまぜて食べましたが、アレンジして食べるのもオススメみたいなので、機会があれば試してみたいです。
冷凍で届き、食べ切りやすいサイズなので、プチ贅沢にピッタリです！
解凍方法や食べる際の注意点が分かりやすくなっているので、安心して食べることができました。

今までユッケ風とうたわれた料理(まぐろのユッケ風丼など)は食べたことがありましたが、本物のユッケは食べたことがありませんでした。本物のユッケはどんな味なのか一度食べてみたいと思いながらもなかなか一歩踏み出せず…今回も恐る恐る食べてみましたが、一口食べた瞬間その美味しさにびっくりしました。やわらかく言葉どおりとろけるような口どけ、しっかり感じられるお肉の旨み…初めてユッケを食べる人の懸念点になりうる"生のお肉"に対する拒否感などは一切感じず美味しく食べられました。お肉の味はもちろんですが、一緒についているタレの味もとっても美味しい！ユッケは本来バクバク食べるものではないのかもしれませんが、タレとお肉の抜群の相性にどんどん箸が進みました！高級感のある箱に入って届くので、自分へのご褒美としてはもちろん家族や友人への贈り物にも良さそうです。初めて食べるユッケがこちらの商品で良かったです。またリピートしたいです！

まず、この商品が届いた際のラッピングに高級感があって、プレゼントにも自分へのご褒美にもぴったりだなと感じました！！そして、冷凍なので、家で解凍してすぐに食べられるという手軽さも素晴らしいなと思います。そして、実際に食べたところ、肉の旨みとタレの相性が抜群にマッチしていて、焼肉屋で食べる本格的な味を楽しむことができたというのが1番な感想です！私は熊野牛を初めて食べましたが、しっかり肉の旨みが感じられ、すごく美味しかったです！そして何より、タレが個人的にすごく好みでした。辛さと甘さの絶妙なバランスを保ったタレがすごく美味しかったです！また、量的にもぴったりですごく食べやすかったです！皆様も是非お試しください！！

もともとユッケが大好きで、焼き肉店でよく食べていましたが、生肉の規制やコロナで外食する機会が減り、ユッケも何年も食べていませんでした。食べても馬肉のユッケを食べる位。そんな貴重な牛ユッケを自宅で食べれるなんて、本当に夢のようでした。一緒に食した主人も本当に感激していました。

時間指定通りに届けられ、黒い発泡スチロールの箱に入れられたユッケは、見るからに高級感があり、贈られた方は「大切に食べよう」と思うはずです。

鮮度の良さそうな赤色をした熊野牛。肉は滑らかで柔らかく、筋のようなものは全くありません。熊野牛というブランドは、今回初めて知りましたが、とても良い肉質で驚いています。
甘めのタレと卵黄がたまらなく合います。肉自体にも甘味があり、「あぁ美味しい。すごく久しぶり！」と主人と声を揃えて、喜びました。普段、早食いの私もゆっくりゆっくり味わって頂きました。
1食50gというと少ないように感じましたが、充分な量で、満足度が高かったです。1つ1400円で、焼き肉店で食べるのと変わらない値段なのも嬉しいです。

タレもとても美味しく、微妙に余ったものはマグロのたたきにかけて食べる予定です。これも楽しみです。

専門店で食べるようなユッケが自宅で食べられる事を知り、とても感謝しています。誕生日など特別な日や、贈り物に最適だと思います。素敵なものと出会えて、本当に良かったです。ありがとうございました。

牛肉臭さが全く無く、適度に入っている脂もサッパリとしていて、とても食べやすかったです。肉自体にも甘味が感じられ、肉だけで食べても美味しかったですが、付属でついているタレがとても美味しくて、お肉とタレが絡まると、味がすごくまとまって、ユッケ初心者の私でも全く抵抗なく、とても美味しく食べられました。
50gずつ小さなケースに入っているので、もう1品何か食べたいという時に手軽に食べられる点も良いと思います。
お薦めの食べ方通り、冷蔵庫で数時間解凍して、タレと絡めて温かいご飯の上に乗せて、ユッケ丼にして食べてみましたが、タレが白いご飯にも良く合って、ご飯がとても進みました。
今回は卵が無く、肉＋タレだけで食べましたが、卵の黄身を混ぜると更に一体感が出て美味しくなる気がしました。

一言で言うとめちゃくちゃ美味しいです！
口の中でとろける～。さすが熊野牛ですっ！
豪華そうな箱に50g×3個入っていました。タレもそれぞれ3つあったので食べたい分だけ解凍して食べれるとこもよかったです。希望する方には無料で綺麗な風呂敷に包んで配送してくれるようです。
ユッケの食べ方を記した紙と熊野牛認定書も入っており安心して頂けました。
タレも最高に美味しくて甘だれで少しピリッとしますが子供も食べれるちょうどよいタレでした。
お肉は赤身の綺麗な色で柔らかく臭みも全くありませんでした。口の中でとろけ程よくタレが絡み本当に美味しかったです。
余ったタレたけでもご飯が美味しく頂けます！
焼き肉屋さんでもなかなか食べることの出来なくなったユッケを家でこんなにも美味しく頂けるのは凄く有り難く幸せでした。価格も3つからなら送料無料で１つが1400円と言うことでお店で食べていたときと値段も差程かわらないのもよかったです。今までのお取り寄せの中で最高です。美味しすぎてリピ決定ですっ！

私は産まれも育ちも宮崎県で、子供の頃から美味しい宮崎の牛肉が食べられるのが当たり前の環境でしたので、牛肉にはちょっと厳しいです。今まで何種類かブランド牛と呼ばれる牛肉を食べてきましたが、中には有名なんだけどちょっと不満な食感のお肉もあったりしました。熊野牛は今まで一度も食べたことのないお肉で、しかも生のままいただけるユッケだということで、当選のお知らせをいただいた時からとても楽しみにしていました。
　
　商品は指定の日時通りに冷凍のクール宅配便で届きました。段ボール箱を開けると、ショップさんのパンフレットや美味しい食べ方などが書かれた紙と一緒に、高級感のある黒い発泡スチロール製の箱が入っていました。箱には熊野牛のユッケとタレが3個ずつ。モニター応募の時には、ひとつ50gってかなり少ないなと感じていたのですが、実際に商品を見てみると意外と量があります。これは嬉しい誤算でした。

　常温の解凍は禁止ということで冷蔵庫で解凍すること約4時間。この熊野牛のユッケに合わせて昨夜から用意していた野菜中心のおつまみとチーズと赤ワインと共に、まずはタレと混ぜ合わせただけのそのままのユッケをいただきました。見た目は他のブランド牛に比べてサシが少なめの赤身のお肉なんですけど、ひとくち食べただけでとても美味しいお肉だとわかりました。柔らかいけれど程よい弾力もあって、噛めば噛むほどお肉の甘味と旨味が口の中いっぱいに広がります。赤ワインともすごく合う！お肉の生臭さは一切なく、牛肉を焼いたり煮たりして火を通した時よりも明らかに旨味が濃いです。火を通していないからお肉の香りはしないものの、甘じょっぱい付属のタレがそれを上手にカバーしています。このタレ、ほとんど辛味は感じられないので、子供でも美味しく食べられそうだなと思いました。

　そして、〆にはショップさんおすすめのユッケ丼にしていただきました。見本の写真の通りに葱をかなりいっぱい入れて、卵黄もユッケの真ん中に落としました。これは本当に美味しい！今まで食べてきたいろんな丼の中でもトップクラスの美味しさではないでしょうか。たぶん、同じものを東京のお店で食べようと思ったら3000円越えてしまうのではないかなと思います。このユッケがひとつ50g1400円というのは、一見、とても高価に思えたのですが、実際に食べてみるとすごく良心的なお値段だと考えが変わりました。

　また、食べた直後から、身体がシャキッとして元気になってきた気がします。食物酵素は生の食べ物からしか摂ることができないそうですが、ユッケを食べて元気になるのもそういうことなのかなと思いました。衛生管理を徹底した環境で、お肉のプロが調理するからこそ味わえる生のユッケ、とてもありがたいです。私には何でもない日に食べるほどの経済力はないけれど、何かのお祝い事や、ギフトにもとてもいい商品だと思いました。10個入りだとかなりお買い得になるのもありがたいですね。

【配送状態】
時間指定通りに届きました。梱包からとても豪華です！！解凍していただく時間を見計らって日本酒を選んで白米を焚く（笑）。至福です。
【味わい】
まず、ユッケ用に用意した大好きな芽ネギをたっぷりのせて、そのまま食べてみました。
何年ぶりだろう、、、ユッケを食べるのは。
久々すぎて嬉しくて泣けてくる。
そしてびっくりするくらいに美味しい美味しいユッケ！！！
私が望んでいた味わいです！！！
脂っこくなくてお肉の美味しさが満載。
極上です！！！
お取り寄せでここまで美味しいユッケが戴けるのは至福です。
白米がわしわし進む美味しさですが、勿体なくて海苔で包んだり、ちびちびとお酒のお供にも最高です!!
特製タレもお肉にとても合っていて、お肉の美味しさを引き立ててました。
卵黄を混ぜてみました。
最強のお供ですね。
特製タレ、これも必須アイテムですね、抜群にユッケに合います。
心が躍るほど美味でした！！
家族にも大好評で大喜びでした！

【総評】
ユッケ大好きな私には本当に感動の美味しさでした！！！
焼肉屋さんでも今となってはユッケは幻に近いので感涙の旨さ。
まさにストックしておいて元気になりたい時にしみじみ戴きたい！！そう思いました。
嗜好性が高い商品ですので、贈り物としては人を選びますが、自分用のご褒美として最適です！！！