モナン アーモンドシロップ
FELICITY
新型コロナウイルスで、世界中がこんな毎日になるとは、誰しも思っていなかったですよね……。
毎年夏は、1ヶ月以上イタリアに行くことが恒例で、今年も夏はもちろんイタリアの予定でした。Mi manca l'Italia!!!(イタリアが恋しい……)
昨年の夏に滞在していた南イタリアは、南の中でも南! プーリア州オトラントという町では、バールで「カフェ サレンティーノ」と注文をすると、氷が入ったグラスに、エスプレッソ、Latte di mandorlaというアーモンドシロップを入れる、一風変わったコーヒーが出てきます。
ほろ苦さにこのまろやかな甘み! なんだこれ?! おいしい!!
日本ほどの小さなイタリアの国でも、この飲み方は南イタリアならでは。北イタリアに行くことが多かったのもあって、こんな飲み方があるとは全然知らなくて、目を見開くほどの衝撃でした。ガムシロップを入れた甘さとは違って、アーモンドの香りと苦いコーヒーが合わさると こうなるんだ!
帰国の際、このアーモンドシロップを持ち帰りたい!と思いましたが、なにしろ瓶……。重いし割れそうだし……。
そして日本ですぐにネットで検索。出会ったのが この「モナンのアーモンドシロップ」♪ イタリアの物ではないからどうだろう……と思いながら、おそるおそる、お取り寄せしてみました。
そうしたら、まさにこれ!! アーモンドの柔らかい香りと甘み。まさにイタリアにいる気分にさせてくれて 感激でした♪
このモナンのアーモンドシロップのお陰で、我が家では、ちょっと疲れた午後に「カフェ サレンティーノ」、定番です!
作り方は簡単。
1. 太めのグラスに氷をたくさん入れる
2. エスプレッソのシングルを一杯分、氷が入ったグラスに注ぐ
3. アーモンドシロップを10cc入れて、よく混ぜる
以上です♪
イタリアでは氷が入ったグラスとエスプレッソのカップ、アーモンドシロップが入った小さなグラス、スプーンの4点がテーブルに並びます。
これを順番に入れていくだけでもワクワク感があるので、家でも心の余裕があれば、バールのように並べてゆっくりいただきます。
でも700mlのアーモンドシロップ、1本買ってもたくさん残りそう……、そう思った方はいませんか?
いやいや、コーヒー好きの方なら、夏の時期だけで消費できますよ!
日本では知られていない、南イタリアの美味しいコーヒー。このアーモンドシロップ1本で、また違うコーヒーに出会うこと間違いなしです! ぜひぜひ みなさんおためしあれ~♪
更新日:2020年06月01日
【大人気ギフト】もらってうれしい!かわいいフォルム♪島根のバウムクーヘン
福岡県久留米市の芋スイーツカフェが、「甘党の“好き”」を全部詰めたプレミアムケーキ
映画タイアップ企画:期間中何度でも90円OFFキャンペーン
新着グルメ&スイーツ | 肉・ハム・ソーセージ |
魚介類・シーフード | 洋菓子・スイーツ |
和菓子・和スイーツ | パン・ジャム・シリアル |
おかず・お惣菜 | 鍋 |
醤油・だし・調味料 | 麺類 |
米・粉類 | 卵・チーズ・乳製品 |
フルーツ・果物 | 野菜・きのこ |
缶詰・瓶詰 | ドリンク |
日本酒・焼酎・梅酒 | ビール・ワイン・洋酒 |
口コミ待ち商品 | |
ギフトシーンで探す | |
シチュエーションで探す | |
地域で探す | |
価格帯で探す |