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(4.9)

長野県

信州小諸の味噌専門店の3種セットです。「大寒仕込み」は18カ月以上じっくり寝かせた旨味が特長の長期熟成味噌。黄色い色味、香りが良くさっぱりとした飽きが来ないと評判の味噌「黄金」、一般の信州味噌より米麹の割合が多い「久左衛門」は、じっくりと熟成させた味が特徴。3種の味噌夫々異なる味わいなので食べ比べができます。自宅で楽しむのにおすすめな、初回購入のみ送料無料のお得なセットです。

【ショップからのひとこと】

浅間山麓の城下町、小諸市に蔵をかまえて340余年の味噌蔵、山吹味噌でございます。

浅間山麓の佐久地方は鎌倉時代から天然味噌の宝庫と呼ばれ、上質な味噌の生産地でありました。

古くから小諸の山辺の地で溜たまり(味噌と醤油が合わさったような発酵調味料)の製造をしていました。

その伝統の技と恵まれた自然気候を活かした生業を絶えることなく340年超、続けてこられましたのは、いつの時代も、お客様に満足していただけるものを造ろうと、手間を省かず、時間をかけて丁寧に、使用する原料の吟味に意を注ぎ、安全で安心な製品をお届けしてきたからこそではないかと思っております。

これからも上質な本物志向の味噌をお届けして参ります。

【内容量】

味噌3種各500g×1個(大寒仕込み、久左衛門、黄金)

【原材料】大寒仕込み・黄金大豆:大豆、米、塩、久左衛門:米、大豆、食塩

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■商品基本情報




商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:製造より180日
配送形態:常温

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