薫格ハンバーグ（5個セット）
門崎熟成肉 格之進

美味しかった！

by りりーさん さん （福岡県・30代・女性）

予定通りに届きました！
梱包の状態は
冷凍
段ボール
と言う状態です。

解凍は
冷蔵庫で12時間
水を張った器に流水で
の2種類を書いてありました。
冷蔵庫では4時間程度で中心まで解凍できてました。
流水だと15分くらいでふにゃふにゃになるくらいになりました！

焼いた形は焦げ目もいい感じについたし、
まんまるふっくらに焼きあがりました！
クシで、中心を刺すとジュワッと
肉汁が溢れ出てきてとても美味しそうでした。

食感はとても肉肉しい感じで美味しかったですが、
家族に食べた1人は、
火はしっかり色が変わるくらいちゃんと
通っていたのですが、
少し獣くさいというか、肉の臭みがあったと言っていました。

私個人としては風味などがとても気に入りました！

少し人によっては、獣くささをを感じるかもしれないです

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