日曜日のガレット(2袋セット)
kitchenM
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リピートしたい! |
フランスと日本のお蕎麦のコラボ!!
届いたそば粉をお水と牛乳で二種類溶いて、二種類の風味の生地を作りました。
一つはベーコン、ホウレンソウ、とろけるチーズを乗せて焼き、包み込みました。
もう一つはトッピングせず、ハチミツとイチゴジャムを乗せてスイーツ風にしていただきました。
焼き方は焦がさないよう少しモチモチした焼き具合にして、お蕎麦の香りと風味がインパクトになり、とても美味しいです。
粉はZIPで閉じれるので最後まで安心して使いきれます。
別添えのレシピも分かりやすく、手軽にいつもと違う食卓を作れます。
この次はもっと色んな食材を組み合わせて、フランスの風を我が家の食卓に吹かせてみたいです。
作り方もシンプルでお手頃なのでギフトにもおすすめです。
生地を焼くときにレシピは中火指示ですが、すぐ焦げちゃいそうでした。
更新日:2020年10月15日
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