伊万里牛牛しゃぶセット
博多喜造
高級感のある包みを開けてびっくり。きちんと一枚ずつ包装されているお肉の大きいこと!さらに、だし、ごまだれ、ポン酢だれはもちろん、ちゃんぽんまで付いて、わざわざ買う必要なし。野菜は用意しなければいけませんが、家にあるもので作りました。説明書き通りに調理して、おいしくいただきました。お肉は柔らかく、ほどけるような食感で、肉の旨みがありました。最初は、量が足りなくなるかなと思いましたが、厚さもそれなりにあり、大きいお肉なのでだいぶ満足できました。さらに、ちゃんぽんを侮るなかれ。お肉と野菜からうまみがでただしがマッチして、満腹にも関わらずおはしが止まりませんでした。伊万里牛は、全国的にはあまり知られていないかもしれませんが福岡では結構メジャー。しゃぶしゃぶは初めて食べましたが、やっぱりおいしかった。普段頂くには贅沢すぎる気もしますが、ホームパーティーのときや贈り物にはいいと思います。
更新日:2013年08月02日
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