龍華山の白ごはん専門生餃子 40個入り
白ごはん専門餃子　龍華山

野菜生きてるって食感！冷凍じゃない生餃子

(4.5)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(4.0)
リピートしたい！	(4.0)

【梱包】

段ボールを開けて、まずは餃子専用容器に驚きです。餃子型の容器に平たく20コが納まっていて型崩れの心配ナシです。この容器、餃子が斜めに並んでいるのがポイント、オシャレ！一瞬「和菓子か？」と思ってしまったほどデザイン性バツグン。しかもフタつき。よく、容器をラップでグルグル包んであるタイプを見かけますが、フタつきだと高級感がアップします。容器を巻く帯や同梱の説明書など、全体的に黒を基調に統一感があり、ギフトとしてもステキだと思います。


【調理・実食】

皮の直径は約8㎝、平均的な大きさだと思います。説明書はわかりやすく、焼き方もシンプル。5分で羽根つき餃子が出来上がりました。
まずはそのまま…　お～っ、口中にガツンとニンニクの香りが広がります。羽根のパリッ＆野菜のシャキシャキ食感が心地よい！こちらの餃子、ネギとキャベツを大きめサイズに切られているので、野菜の旨みと食感をしっかり感じることができます。この新鮮な感じは冷凍では出せない美味しさだと思います。モチモチの皮は薄く、餡とよく馴染み、軽くペロッと食べられるタイプです。
次はタレで…　う～っ、まろやかな酸味が食欲をそそります。やはり、しょう油ベースはごはんにピッタリ。老舗しょう油店特製のタレが、餡の旨みを引き立てます。


【終わりに】

餃子をお取り寄せ、というと冷凍餃子を思い浮かべる方が多いかな、と思います。冷蔵で届く、こちらの生餃子を食べてみて、餃子のフレッシュさを感じ、作り立ての良さを再確認しました。肉も野菜もしっかり感じられる餃子、ご家庭にもギフトにもお勧めだと思います。