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あこ天然酵母パンとこだわりの生シフォンケーキのお店Cobocoboより天使の口どけ生シフォンケーキアソートセットが届きました。
【パッケージが可愛く、梱包も丁寧】
ボックスにはお店のマスコットキャラクター『コボウータン』のシールが貼られていました。
1歳になる赤ちゃんオランウータンで大好物はロールパン。
ガラガラ代わりに泡だて器をいつも持っているんだそうです。可愛いですね。
丁寧な手書きメッセージも添付されていて温かみを感じます。
冷凍でお届けされるため、冷蔵庫で半日解凍してから開けました。
美味しそうなシフォンケーキが綺麗に一つ一つ傷まないように詰められています。
写真だと分かりにくいのですが、シフォンケーキ頭部分って薄皮のようなものが付いている状態でとってもデリケートですよね。
その頭部分も傷つかないように逆さまにし、底部分が上に来るように並べられ、ラッピングペーパーをペロンとめくると下にはエアー緩衝材がちゃんと敷かれていました。
食べる前にこの梱包の丁寧さと徹底ぶりに感動してしまいました。
【生シフォンケーキアソートセットのラインナップ】
プレーン×2個
紅茶×2個
おまかせ4種
抹茶
珈琲
いちじく
クランベリー
シフォンケーキを全て立てた状態で撮ろうと頑張りましたが…
高さがありふわっふわなのに適度な重みもあるため、倒れてしまいました。
この倒れるほどの重さと厚さにむしろ期待しちゃう
コボコボの生シフォンケーキは素材と食感にもこだわり有りコボコボ独自の配合と製法で作られる生シフォンケーキは出来るだけ小麦粉を減らしつつも、生クリーム無しでもしっとりフワトロ食感を実現した、甘さ控えめのシフォンケーキだそう
シフォンケーキはパサパサとしたものが多く、生クリームと大抵セットで食べるイメージなのでこれまで食べてきたシフォンケーキとは全く異なるようです
【 各フレーバーのお味は?】
◆プレーン
お店一番人気のプレーンは、ふんわり柔らかな食感なのにしっとり
生シフォンケーキの特徴でもあるふわとろ食感が一番感じられました。
素朴で控えめな甘さと卵の風味、シンプルながらも素材の美味しさが味わえる飽きの来ないお味
クリームやジャムなどでアレンジも出来ますが、何も付けずにこのままで十分美味しい
◆紅茶
袋を開けるとベルガモットの芳しい香りがフワリ
お腹だけでなく心まで満たされてしまうような、アールグレイの紅茶シフォン。
アールグレイ大好きなので、食べてて幸せな気持ちになりました
クセの少ないダージリンやセイロンティーと一緒に頂いても美味しいかも
◆珈琲
シェフのおススメ珈琲フレーバー。
プレーンやアールグレイとは対照的にビターな苦みも感じられる大人味。
男性や、甘い物は少し苦手という方にも満足して頂けると思います
◆抹茶
新緑を思わせるような目にも鮮やかなグリーンの断面。食べる前からテンションが上がります。
抹茶特有の旨味のような苦みや甘みに加え、シフォンケーキのくちどけ食感はやみつきになってしまう美味しさ。家族もお気に入りフレーバーでした。
◆いちじく
『不老長寿の果物』とも呼ばれるいちじくを使ったシフォンケーキとはちょっと珍しい
美味しくて身体に良さそうな印象です。
種の粒々感噛む度にプチプチ。ふんわりと柔らかなシフォンケーキと食感のコントラストも楽しめました。
◆クランベリー
シフォンの中にルビーを埋め込んだような赤色のクランベリー
少し大げさでしょうか。ちょっぴり乙女心をくすぐる甘々なお色味とは逆に、優しいシフォンの甘さの中にクランベリーの爽やかな酸味も感じられます。
【お世辞抜きで美味しい!生シフォンケーキ】
コボコボの生シフォンケーキは、どのフレーバーも選び難いくらいに美味しくこれまで食べたことのないしっとりなのに、フルフルとした新食感!生シフォンケーキ。天使のくちどけのキャッチコピーは間違いないですね。
小麦粉を極力減らしているからこそこの生シフォンの食感が出るのでしょうか。
独自製法と配合が気になってしまいました。
お世辞抜きで本当に美味しい!
ひと口食べたらパクパク…ダイエット中ですが、フォークが止まらなくなりました。
クリームやフルーツをトッピングしてアレンジをしておウチカフェ気分も手軽に味わえます。
パッケージのコボウータンも可愛いため、特に女性への贈り物として喜ばれそうです。また、シフォンケーキが個別包装になっていので職場で配ったりもできますね。
ごちそう様でした。
たまたまだと思いますが、1個だけ紅茶にプレーンのシールが添付されていました。外観ですぐ判別できるので問題なしです。
更新日:2021年06月08日
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