レアチーズケーキ（カット済）
BIOKURA（ビオクラ）

植物性で安心なケーキ

(3.7)
味	(3.5)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(3.6)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(4.3)
リピートしたい！	(2.0)

チーズケーキなのに100%植物性とのことで、乳製品にアレルギーがある人にとって救いなのはもちろんのこと、健康のために乳製品を控えている人などビーガンにもありがたい商品。牛乳は即酸化するのでなるべく乳製品をとらないようにしていますが、乳製品の味は大好き、チーズケーキも大好きなので…。
箱もシックで安っぽさが無いので、幅広い層に向けてギフトに対応できそうです。
そして、一番良かったのが、ケーキがひとつづつカットされているところ！　
切らなくて済む、クリームべったりの包丁を拭いたり洗ったりしなくて済む…。楽！
お味は、100%植物性とは言われないと気づきづらいぐらい、しっかりクリーミー。そして甘い！
タルトはちょうど良い硬さでクリーム層とマッチしています。
酸味がきいていてさわやかなので、暑い時期でもおいしくいただけます。
チーズケーキって、けっこう実は胃にハードだと思うけど、これならもたれる心配が無さそう。
地球にも人にも優しい100%植物性食品、まだまだ日本では認知度が低すぎるけど、これからもっと普通に主流になるといいなぁ。そういった意味でも、このようなお菓子を作ってくれるお店を、応援したいです。

最近のスイーツにしては、かなり甘さが強くシャープで、びっくりしました。天然の糖質とはいえ、糖質はからだに炎症をおこすため、甘さは控えめのほうがこの商品に価値が合うと思います。せっかく材料が素晴らしいので…もったいなく。そこのみが残念でした。