しゃぶしゃぶバクダン餃子(12個入り)
餃子工房ぬくり
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リピートしたい! |
注意書きに、お箸で切って食べてください、肉汁でやけどする恐れがありますと書かれていたので、冷ましてから食べてみました。
すると、肉汁が爆発して、ジュワーーー!!!っと口いっぱいに広がりました。
肉汁の旨味とおいしさに衝撃が走りました。
次に、驚いたのは餃子の皮です。
程よい分厚さの皮にこだわりを感じました。
シメのうどんのような主役の取れるボリューム感で、うどんの本場「四国」を感じることができました。
皮には、バームクーヘン豚のバラ肉がどっしりと詰めこまれていました。
甘みと旨みがギュ‼︎っと詰まった味わいに感動しました。
また、薬味の生姜の香りが口に広がり、皮と餡と絡まってハーモニーが生まれました。
餡・皮・薬味が絶妙なバランスで組み合わされていて申し分の無い素晴らしい味でした。
朝、昼、夜、いつ誰が食べても満足させられる一品です。
是非、ステイホームを充実させるおともにしてみてはいかがでしょうか。
更新日:2021年08月30日
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