スイートマロン（栗の焼き菓子）
MONDIAL KAFFEE328（モンディアル）

こんなマロンスイーツ初めて！

(4.5)
味	(4.8)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(4.5)
ギフトにおすすめ	(4.5)
リピートしたい！	(4.5)

MONDIAL KAFFEE 328さんは主に大阪に５店舗あり、それぞれの店舗に特色があるオシャレなカフェです。
オシャレなだけでなく、"人々が安らげる場所"をコンセプトに運営されているところがまた魅力的で以前から気になっていました。

本日待望のスイートマロンが届きました。
高級感のある箱とショップカード、スイートマロンの紹介カードが入っていました。
箱をあけると、まず目に飛び込んだのが大きな大きな栗！
６個ものっています。
生地が隠れてしまうほどの栗の割合の多さにびっくりです。
おすすめの通り、縦にカットしました。
切った感覚は、ずっしりしています。
さっそく一口目頂きました。
ゴロっとした栗が口に入り、噛むととっても滑らか！
しっとしたら生地にもマロンのペーストが入っているので、どこを取ってもマロンを贅沢に味わえます。
噛んでいくと、栗の香ばしさも感じられてとても美味しいです。

材料は貴重な熊本県産の栗をふんだんに使用しているそうです。
栗が取れる時期は短いのに、一年中スイートマロンが食べられるのは凄いことですよね。
他には北海道産バター、国産卵、きび砂糖、とこだわりぬいた材料のみ使用しています。
さらに嬉しいのは保存料、添加物を一切使用していないことです。
我が家には小さい子供がいるので、口にするものは安心安全が一番嬉しいです。
保存料を使用していないのに常温保存できるそうで、これは専門の機関で菌の検査をしているそうです。
スイートマロンが出来上がるまでの、、材料調達、下ごしらえ、混ぜる、焼くなど一つ一つの工程にたくさんの時間をかけて作られているのが伝わります。

今回はお取り寄せで頂きましたが、いつかカフェに足を運び、素敵な空間でスイートマロンを食べたいと強く願います。
ありがとうございました。

味は大満足でした！　少し気になったのは、スイートマロンの厚みが薄く感じました。小麦粉を使用していなく膨らまないから仕方ないのかなとも思いますが…