生姜小セット(シロップ・生姜の粉2種)
北のしょうが家
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ショウガシロップ2種類、生姜パウダー2種類(瓶詰と袋詰め)の4種類がセットになっています。それぞれ量が多すぎないので、鮮度を保ったまま使う事ができますし、贈り物にもいいなと思いました。
甘さ控えめのこがね生姜シロップは賞味期限が1か月程度ですが、他の3製品は約半年の賞味期限という点も好印象です。
また、各製品の使い方レシピも充実しており、色んな使い方があるのだなと分かりやすかったです。シロップは砂糖代わりに。生姜パウダーはコショウのように使える印象を受けました。
1つ1つの感想としては、
・こがね生姜シロップ:適度な甘さで1番気に入りました。レモン汁が爽やかさを引きたてます。私は辛いのが好きなので、更に生姜パウダーを少々加えるのが気に入りました。
・生姜シロップ:結構甘口ですので、お湯割りはもちろん、料理の砂糖代わりに活用しやすいです。早速煮物やみたらし団子に使ったところ、とても美味しくできました。
・生姜パウダー(瓶):一振りあたりの出る量が少量なので使いやすいです。爽やかな生姜の香りが鼻から抜けて、ショウガの辛さだけでなく、爽やかな香りを楽しめます!辛すぎず、生姜パウダーになじみのない人でも使いやすいと思います。
冷え症で色んな生姜パウダーやショウガシロップを試してきましたが
ここまで素材にこだわり、癖のない味わいのものは初めてでした。
特に生姜パウダーの爽やかな香り。パウダー状にしてもここまで香りを残せるのが凄いと思いました。また、シロップにてんさい糖を100%使用している点も凄く嬉しいです。
自分用にも、また贈り物にもお勧めしたい一品です。
更新日:2021年12月23日
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