【とろなまバウムクーヘン】とろなまチョコ
バウムクーヘン専門店　せんねんの木

チョコが主役！ひんやりバームクーヘン

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.6)
見た目	(4.6)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(4.6)

グラフィカルでおしゃれな外箱に入っていました。

パッケージの写真よりは金箔控えめですが、でも深い黒で覆われた円の形に金箔のゴールドが乗って、高級感たっぷりです。

おそらく解凍していくとツヤが出てきて見た目はいっそう良くなりそうなのですが、冷凍の状態でぜひ食べたかったので、表面のチョコレートコーティングが解けないうちに急いでカットします。

断面は、チョコレートムースが上半分よりも少し大きいくらいの体積を占めていて、下部がバームクーヘンとなっています。

大きさ的には、大体6等分くらいが自然な分け方かなと思われます。

食べてみますと、まず表面のコーティングがとろんと解け、これが濃厚でほろ苦くておいしいです。

そして中のチョコレートムースはしっかり冷凍されアイス状態になっていますが、すぐに体温でスーっと溶け出していって、チョコの甘さと香りが舌の上に広がります。舌触りは軽いけれど氷っぽさは無く、濃厚で上品な味わいです。

バームクーヘンがまたおいしく、冷凍状態でもボソボソとしていなくて、しっとりふんわりです。年輪がそんなにはっきりしていないので、あまり焼きすぎないようにしているのでしょうか？焼き菓子特有のたまごの美味しさも消えていなくて、バームクーヘンの部分をもっとたくさん食べていたい衝動に駆られます。

パッケージも相まって、ひんやりさわやかで雰囲気が明るくて良いですね。初夏のギフトにぜひ選びたい一品です。

特にありません。