奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ
お取り寄せグルメ「ブレジュ」
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ギフトにおすすめ | |
リピートしたい! |
とっても美味しいローストビーフをいただきました!
結論から言うと...
いままで食べたローストビーフの中で断トツ1番美味しかったです。ローストビーフの概念が変わりました。
まず、パッケージですが
水色のスタイリッシュな箱に丁寧に梱包されて届きました。お肉のお取り寄せというと、黒色の箱のイメージがありますが爽やかな印象を受けました。
解凍の仕方や、お肉のカットの仕方など
細かく記載がある為、とても分かりやすいのも好印象です。
約14時間かけて冷蔵庫でゆっくり解凍します。
お肉の塊は大変大きく、手で持った時の重量感に幸せを感じました。
解凍後はお肉の繊維を切る方向で薄くカットします。柔らかいので切りやすい!
欲張ってしまい、分厚くしてしまった箇所もありますが、そこはご愛嬌♪
カットした後は、数分置いてから食べるといいそうです。
盛り付けですが、一枚を半分に折り曲げて
お皿に並べるととても立体感が出るのでおすすめです(^^)
この美しいサシがたまりません!!
まずは、何も付けずに一口。
お肉を噛み切る必要が無いことに、驚きました!!ふんわりと柔らかく、上品な旨みが広がります。デパ地下で購入してきたお惣菜のローストビーフと比べ物になりません。こんなにもお肉の柔らかさが違うなんて衝撃的でした。
下味がしっかりと付いているのでソースは要りません。奥出雲和牛の素材の美味しさを堪能することが出来ます。脂があっさりとしていて、たくさん食べても胃もたれしないところも嬉しいポイントですね。
続いてはお塩。わさび。ドレッシングと
色々な味付けで楽しみましたが、どの組み合わせも美味しかったです。
食べきれなかった分は、ローストビーフ丼にしました。ご飯のあたたかさで、お肉の脂が溶け出し、至福のお時間でした。
これからの時期、クリスマスやお正月など
イベントでのメイン料理にピッタリです。
特にお正月は、自宅で食べるはずの予定が外食になったり、急に親戚が自宅へ遊びにきたりと予定が変わります。こちらの商品は冷凍なので、食べたい時に状況に合わせて解凍できるのも嬉しいポイントです。
本当に美味しい商品をありがとうございました!
特にありません
更新日:2022年11月18日
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