牛タン塩仕込400g（2～3人前）
牛たんのせんだい

肉厚なのに柔らかい

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(5.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(5.0)

兎に角、ジューシー。
肉厚なので食べ応えがある。
焼いているときから甘い脂の香りで食欲をそそる。
ニンニクなどの強い味付けで誤魔化していない。塩気だけで充分に美味しい。肉の旨味と脂の旨味がしっかり味わえる。
冷凍でもここまで美味しいお肉が食べられるのか！と感動しました。
しっかりと脂をまとったまま食べられるように、かつ食べやすいように牛タンには切れ目が入っていました。
お陰で余すことなく脂も堪能しながら食べることが出来ます。

1日かけて自然解凍してから焼いてくださいとありましたが、冬場、３時間程度の解凍でも美味しく焼けました。
一般的なお肉だと解凍してしまうとドリップが生じますが、こちらはそういったことがなかったので、もしかしたら冷凍の仕方にも拘りがあるのかもしれませんね。