「銀座 梅林」国産ヒレ肉の特製カツ丼の具
ライトアップショッピングクラブ
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【銀座梅林】さんの【国産ヒレ肉の特製カツ丼の具】のモニターに参加させて頂きました。
ずっとずっと昔、何度かお邪魔させて頂いたことのあるお店です。
懐かしさで胸をドキドキさせながらお品の到着を待っていました。
【到着】
指定の時間帯に到着しました。
20㎝×26㎝×13㎝のコンパクトながらも重量感のある段ボールを開けると、2パック×4つ、合計8パックの冷凍カツ丼の具がピッタリと隙間なく入っていました。
温め方を記載しているリーフレットも同封されていました。
【実食】
冷凍カツ丼の具は白いプラ容器に入っています。
蓋のフィルムを剥がし、吹きこぼれ防止に為にお皿の上に乗せて加熱します。
500Wで4分30秒、600Wで4分20秒加熱です。
我が家は500Wなので4分30秒に設定し、レンジの前に鎮座して見守っていました。
2分位経つと容器の淵辺りがプクプクと沸騰してきました。
確かに、吹きこぼれ防止のお皿がないと不安になります。
4分30秒でトロトロの卵感残るカツ丼が完成しました。
ヒレカツ2つを半分にカットしてあるので、4切れ入っています。
見ての通り、カツの厚さは1㎝強あります。
でもとても柔らかく、木製のスプーンで簡単に切ることが出来ます。
なので、歯が無くても食べることが出来ますよ!
味付けは結構甘めです。甘さが苦手なら塩気のある漬物を添えたら良いと思いました。
玉ねぎは確かに入っていますが、その甘さと風味以外にその存在を消しています。
繊維が無い位に柔らかく煮込まれていて、トロトロの卵と一体になっていました。
白醤油を使っているそうなので、卵の黄色も綺麗です。
卵、ヒレ肉、衣、、冷凍であったことを何一つ感じさせません。
我が家でも時々カツ丼は作ります。
私自身の好みでもありますが、一応家族の健康を考えてヒレ肉を使うことが殆どです。
が、比べたら梅林さんが圧勝です。さすがの老舗!プロの腕!と納得のお味です。
カツ丼の具自体は直径12㎝位で、少し小ぶりです。
でもお出汁しがたっぷりあるので、白米は結構いけそうです。
カロリーは319カロリーです。
女性は外食で丼物を選ぶことが少ないと思うので、梅林さんのカツ丼の具はとても喜ばれると思います。
少し値ははりますが、『お家で老舗のカツ丼』は至福の時になること間違い無しだと思います。
梱包に関して一つだけ。自宅用の場合は今回のような簡易な物で良いのですが、贈答用の場合は、包装紙一枚で良いので、お品全体を覆うようにして頂きたいと思いました。
更新日:2023年06月09日
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様々な貴重なご意見、ありがとうございます。これからの商品開発に活かしていきたいと思いますので、今後ともよろしくお願いいたします。