枡ティラミス「華」(はなやぎ)
エントワスイーツガーデン
味 | |
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本ヒノキ升に入った、上品な装いのティラミスです。
水引のかかった、お祝いにもぴったりな箱に入って届きます。
開封した瞬間に、ヒノキの良い香りが漂ってきました。
今回いただいたのは、「ココア味・ううら」です。
表面にココアパウダーがふんだんに振りかけられています。
上層はヘーゼルナッツリキュール・下層はカラメル。
2層に分かれたスポンジに、コーヒーシロップがたっぷり染み込んでいます。
口にしてまず、なめらかな食感に驚きました。
新鮮な北海道産のマスカルポーネと生クリームを贅沢に使用されていると聞き、納得です。
甘く、ほろ苦い、大人味。
バランスが完璧で、素材の風味をしっかりと感じられます。
ティラミス好きは必食です。
更新日:2023年02月12日
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