スライス6種バラエティーセット(馬刺し）
菅乃屋

贅沢★手軽で美味！父の日に贈りたい

(4.5)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(4.0)

クール便で届きました。
しっかりとした高級なゴールドの段ボールに入り、きれいに真空パックで個別包装してありました。
中身は６種類の馬肉と専用タレ付きです。
◆馬肉
・霜降り40ｇ
・ロース40ｇ
・赤身40ｇ
・フタエゴ40ｇ
・ネギトロ60ｇ
・ユッケ50ｇ

解凍は大きめのボールに氷と水を半々に入れてスライス・ネギトロなら20-30分、ユッケは40-50分ボールのまま冷蔵庫に入れて解凍します。
今回のパックはすべてスライスされていたので、解凍出来たらお皿に並べていただくだけの手軽さでした★
全種類一気にいただくのはとても贅沢だと思いましたが、今回は全部一気にいただきました。
スライスはオニオンスライス、大葉、レモンで盛り付け、ユッケにはうずらの卵の黄身をのせてみました。
ユッケにはユッケ用のたれが付いていたので混ぜ、それ以外は専用タレでいただきました。

・霜降り・・・その名の通り赤身と脂身がきれいに混ざり口の中で脂の甘みが広がる柔らかなお肉です。
・ロース・・・脂身が少なく解凍後に桜色に発色しきれいな色で柔らかな口当たりでさっぱりといただけます。
・赤身・・・歯ごたえがありもっちりとした食感なので、よく噛むと口の中に味がまとわりつきます。脂身が少なくしつこくないのが特徴です。
・フタエゴ・・・程よい歯ごたえと脂の甘みが口の中に広がり、1枚でも満足感のある部分です。
・ネギトロ・・・馬肉100％のトロはお初でしたが、馬肉のうま味と甘みがしっかり味わえるふんわりとした食感で口当たりがまろやかなのに後味がさっぱりしています。
・ユッケ・・・最近食べられなくなったのですごく感動しました。甘辛なタレと歯ごたえがあるのに柔らかな口当たりで口の中でとろけます。

１つ１つのお肉をしっかり味わいつつ、いろんな風味を堪能できるのですっごくぜいたくな時間を過ごせました♪
お野菜と一緒にいただくととってもヘルシーで、白ご飯も進みました。
パートナーと2人で一気にいただきましたが、おなか一杯になりました。

お肉が大好きな両親にもプレゼントしたいので父の日の候補に挙がっています。

同封のパンフレットに記載のないお肉も入っていたので、別途説明があるとわかりやすいと思いました。でもネットで調べたので問題ないです。