レアチーズケーキ（カット済）
BIOKURA（ビオクラ）

チーズ不使用⁈ 体に優しいチーズケーキ

(4.5)
味	(4.7)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(4.0)
リピートしたい！	(4.3)

なんとこちらのチーズケーキ、チーズ不使用なんです。
だからビーガンやベジタリアンの方にもおすすめなスイーツです。

冷凍で届くので冷蔵庫で4時間解凍していただきます。
６つにカットされ１切れごとにフィルムで巻いてあるので、食べやすいのも魅力です！

表面にアプリコットジャムがぬられているので見た目もかわいいチーズケーキ！

ミルキー感や発酵感をだすために、カシューナッツや豆乳ヨーグルト、豆乳クリーム、さらにライスミルクなどをベースに、白ワインビネガー等を加えていらっしゃるのでとっても濃厚！
それでいて1ホールに丸ごと1個分入っているレモン皮のすりおろしのおかげか後味はすっきりとしていて食べやすいんです。
豆乳の味はほとんど気になりませんし、白ワインビネガーにいたっては全く感じませんでした。
甘さは控えめで優しい味わいです。

そしてアーモンドパウダーが使用されたタルト生地は冷凍のケーキとは思えないほどサクサク！
感動しました...

植物性100％の体に優しいレアチーズケーキでした！