松阪牛特選ハンバーグ【160g×5個】
名産松阪牛 牛松本店
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木の箱が包装紙で包まれて届き、かなり高級感のある外見で心が踊りました♪
焼き方の説明通りに焼いてみました。
水を適量入れるとありますが、大さじ1くらいで大丈夫でした。
肉肉しく、がっつり!!というよりは高級なお肉をハンバーグにした!というようなイメージでした。
食べ終わった後も舌で余韻を感じられます。
ただ、脂が多いので、ハンバーグの下にキャベツやもやしなどを敷いたりすると良かったのかもしれません。
ソースなしでと、おすすめされていたのでその通りにソースなしで頂きました。
お肉の甘みも感じつつほんのりスパイスもあり、中火で程よくついた焼き目の香ばしさと相まってとてもおいしかったです。
先述の通り、脂が多いのでさっぱりしたソースであわせて食べてもまた別の楽しみ方となりいいなと思いました。胃もたれしやすい方は特に。
焼く途中で、『お水を適量入れる』とあるのですが適量がわかりにくいので、目安があるといいなと思いました。
更新日:2023年07月21日
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