山形牛ユッケ(3個セット)
さがえ精肉
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リピートしたい! |
昔に比べて食べる機会が減ってしまっていたユッケ。まさか、自宅で食べられるとは思っていませんでした。
3時間ほど冷蔵庫で解凍しましたが、ドリップが全くでておらず、驚きました。
卵黄とねぎ、タレをかけて頂きました。肉は柔らかく、ユッケでしか味わえない独特の食感がたまりません。卵黄のまろやかさと濃いめのタレが抜群に合います。
せっかくのユッケですので、焼肉も用意したのですが、完全に主役はユッケでした。熱々の焼肉と米の合間に食べる、ひんやりしたユッケ。幸せでした。
初めてユッケを食べる高校生の娘は、「生で食べて良いの?」と恐る恐るでしたが、一口食べて、「美味しい!」と大喜び。
大人の味を覚えてしまったようです。
厳しい衛生管理のもとでしか提供されないユッケ。焼肉店でも取り扱いのない店も多く、私自身も、何年も口にしていませんでした。どうしても食べたくなった時は、マグロで代用していましたが、これからは、「お取り寄せ」という選択肢が増えました。
誕生日やお祝い事などに使いたいなと思いました。
特にありませんでした。新鮮で美味しく、「もう少し食べたい!」とは思いましたが、それが丁度良い分量だと思います。
更新日:2023年08月07日
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口コミありがとうございます!さがえ精肉の阿部と申します。ご家族皆さまでお気に召して頂けたようで、大変嬉しく思います。
ユッケを提供するお店も減ってしまっている中、日本全国の方に牛ユッケの美味しさを届けたいと考えております。安全面はもちろんのこと、目利きが厳選した山形牛をさらに職人技で吟味・カットし、心から美味しいと感動していただけるよう、これからも精進し続けて参ります。
また贈り物やお取り寄せにお届けできる機会を頂けましたら大変嬉しいです。この度は誠にありがとうございました。