米沢牛・山形牛専門店の「山形牛ユッケ」です。厳しい製造基準をクリアした生食加工認定工場で作っている安心安全な商品。食べ応えを保ちつつ、噛むほどに溢れだす旨味を感じられるサイズにカット。筋などは一つ一つ丁寧に除去しているので、口の中でほどける食感を堪能できます。胡麻油と山形牛の赤身の味わいを最大限に引き出しています。白米だけでなく、お酒のおつまみにも最適です。3パック入りの商品が、ユッケ専用の発泡スチロールに入って届くので、贈り物にもおすすめです

目利き厳選の極上ユッケを全国へ

自社運営焼肉店で、お客様から大変ご好評をいただいている、目利き厳選・極上山形牛ユッケ。

製造基準が厳しくなり近年なかなか食べることができない時期もありましたが、「どうにか皆様へユッケを食べていただきたい」という一心で、厳しい製造基準をクリアした極上のユッケを日本全国へお届けできるようになりました。

お客様に安心してお召し上がり頂くために、外部検査機関で安全性を確認した検査証明書も同封しています。

極上の美味しさはもちろんのこと、安心安全にもしっかりと配慮し生まれ変わった山形牛ユッケを、ぜひ皆様にも食べて頂きたいです。

噛むほどにやみつきになる味わい

口の中にいれると、新鮮な生の山形牛がほろりとほどけ、噛めば噛むほどに贅沢な味わいが溢れ出します。

ユッケの上に卵黄を乗せて一緒に食べると最高です。卵黄が絡み合うことで、より山形牛本来の旨味・甘みが際立ちます。

創業当初から伝わる秘伝のピリ辛醤油だれ付き。
ユッケの旨味を最大限に引き出す、やみつきになる味わい。ホカホカの白米と一緒に食べると、箸が止まりません。

ビールや日本酒との相性も抜群です。頑張った日や特別な日の晩酌にユッケを一口食べた瞬間から、自分だけの至高なひとときになること間違いなし。

きっと何度も食べたくなる、極上の山形牛ユッケです。ぜひお召し上がりください。

ショップからのひとこと

はじめまして！さがえ精肉と申します。
当店は、業界30年以上の目利き職人が厳選した米沢牛・山形牛を販売しているお肉屋さんです。
ポイントは、触れた瞬間にじわっととろける、脂の融点が低い肉を選ぶこと。指で触れ、時には脂を口に含み、肉の旨さを見極めます。

業界30年、目利きの達人が厳選した山形牛から、生食で一番旨い、サシの入りが少ない赤身モモの部位を選んで作りました。
肉の旨味が凝縮されている赤身の部位だから噛むほどに溢れ出す贅沢な味わいをご賞味頂けます。

全国どこでも送料無料です。
口の中でほどける食感を、ぜひご堪能ください。

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