山形県産のブランド牛「山形牛」を焼肉用に大ぶりにカットしました。山形牛は、噛めば柔らかく、肉本来の味がしっかりと感じるのが特徴。カルビは、赤身と脂が層になっているので、 サシが入りやすく味は濃厚。 脂のうまみ（甘み）と香りが楽しめます。米沢牛と比べても全く遜色ない味わいであるにもかかわらず、若干知名度が低いので、お得な価格で購入できます。化粧箱入りで、風呂敷包みで届くので、贈答用にもおすすめです。

見て感動、食べて感動のうつくしい霜降り

目利きが厳選した山形牛は、見た目の美しさもポイントです！
きめ細かい霜降りに、新鮮な紅色・・・
風呂敷をひらいたら、きっと感動で目を輝かせること間違いナシ。

もちろん見た目だけではありません。
本当に美味しいところだけを見極めているので、霜降りが苦手という方でも美味しく召し上がられるかも。
上等な脂は甘く、口の中でやわらかく溶けます。

ぜひお試しください！

ショップからのひとこと

はじめまして！さがえ精肉と申します。
当店は、業界30年以上の目利き職人が厳選した米沢牛・山形牛を販売しているお肉屋さんです。

ポイントは、触れた瞬間にじわっととろける、脂の融点が低い肉を選ぶこと。指で触れ、時には脂を口に含み、肉の旨さを見極めます。

赤身の印象が強いモモですが、山形牛だと適度な霜が入っています。「これが赤身!?」と感じるくらいしっとり柔らかく食べやすいです。

お肉は、高級感あふれる黒化粧箱に、風呂敷で丁寧に包み込んでお届けいたします。

メッセージカード・のし包装も無料、全国どこでも送料無料です。
贅沢な甘さとやわらかさを、ぜひご堪能ください。

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