とろふわトーフチャウデ（キャラメルと生姜クランチ付き）(レアチーズケーキ)
スイーツファクトリー・スリーズ

本当に豆腐？！とろける美味しさ

(4.4)
味	(4.3)
パッケージ	(4.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(4.5)
ギフトにおすすめ	(4.0)
リピートしたい！	(4.0)

『TOFUCHAUDE（トーフチャウデ）』と書かれたかわいらしいパッケージにクスッとしました。箱を開けると本当に豆腐かと思うようなケーキが入っています。ちょっとした焼き目が本格的で、完全に焼き豆腐の見た目でした。かごに入っているので、それもまた豆腐らしさを感じさせてくれますね。
冷凍状態で届きますが、少し解凍して半解凍の状態でも美味しく、シャリッとシャーベットのような食感が楽しめます。
しっかり解凍すると今度はふわっととろける食感に。想像以上の軽やかな食感におどろきました。
キャラメルシロップと生姜クランチもついています。生姜クランチはやさしい生姜の香りで、ちょうど良いアクセントになってくれます。キャラメルシロップはしっかりとした甘さをプラスしてくれるので、まろやかなレアチーズケーキととても良く合います。
豆腐を使用しているので、全体的にあっさりと軽やかな味わいで、ヘルシーかつ罪悪感も少なく美味しいスイーツを楽しめるのが嬉しいです。京都産の豆腐に北海道産のクリームチーズといった、素材へのこだわりも感じられ、ちょっとした自分へのご褒美にも良く、人と一緒に楽しむのにもぴったりだと感じました。