しっとりチャーシュー炒飯(3食セット)
丸鶴魂 〜maruturu soul〜 by城咲仁
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リピートしたい! |
●冷凍の炒飯は炒めたり電子レンジで解凍するイメージでしたが、こちらは湯煎で1人前5〜6分解凍する商品です。
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●まずそのお肉の量とボリューム感に驚き。
お店と同じ1人前450gと、大人の男性も1食でお腹いっぱいになりそうなボリューム感ですが、つい最後まで掻き込んでしまいます。
店主様の「お腹いっぱい美味しい物を出来るだけお財布に優しく食べてもらいたい」という想いがこちらの冷凍炒飯にも込められているのでしょう。
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●具材はお米、卵、チャーシューのみのシンプルさですが、お肉にかぶりついているかのような食べ応えのある大きさのチャーシューが、ごろんごろんと沢山入っており。全体的に粗挽きの黒胡椒が効いて、かなりパンチのある炒飯です!
チャーシューを柔らかくジューシーに仕上げるラーメン醤油の開発にもかなり拘られたそうで、噛むほどにジューシーな醤油タレの味が広がります。
●お米や卵一つ一つに油がきっちりまとわりついており、油の感じはややありますがくどくなく、パラパラではなくお店で出来立ての本格的な「しっとりチャーハン」をかなり忠実に再現されているのだと思いました。
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「これは唯一無二、初めての炒飯!」
「ピリッと辛くて旨い!」
「ビールが飲みたくなる」
そんな炒飯。
丸鶴店主様(監修)と、息子の白咲仁さん(企画)で、お二人の親子愛を感じる炒飯です。
こちらの炒飯は約1年前に発売されて以来完売続き。
大人気の板橋の丸鶴さんにも是非行ってみたくなりました。美味しかったです!!
黒胡椒のピリッと感が苦手な方や、小さなお子様にはご注意下さい。お店のメニューの海老炒飯やとびこ炒飯も食べてみたくなりました!
更新日:2023年10月13日
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