生産牧場直送!上州ふるさと若牛カルビ焼肉（3人前セット）
通販専門店ふるさと産直村

ハフハフあふれる肉汁と、脂の旨味に感動！

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(5.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(5.0)

楽しみに心待ちしていた『生産牧場直送!上州ふるさと若牛カルビ焼肉（3人前セット）』、予定どおりクール冷凍便で届けていただきました。
早速箱を開けてみると、『えっ、サンプル？！』と思うような美しすぎるお肉がたっぷり。適度な厚みと赤身、脂身のバランスがとてもよく、しばらく眺めているほど、キレイなお肉でした。
冷凍便なので明日のランチまで、冷蔵庫でじっくり解凍します。

さあ、翌日、大好きな楽しみの焼肉、やきにく！！
まずは、『カルビ』からいただきました。
高温に熱した網焼きホットプレートにのせると、『ジュワー♪』っといい音がします。
ほどなくして裏返すとお肉にプレートの網目の焼き目がついて、めっちゃおいしそう！
牛肉は見張っていないと焼けるの早いですよ。（笑）
さあ、はじめに頬張ると、『うっ、うまーい！！』
あふれる肉汁も、脂身もおーいしい。
飲めないわたしは、オン・ザ・ライスで、パクパクいただきました。
次に、真打ちの『極上カルビ』の登場！！
さっきのカルビで大満足の100点だったのに、極上カルビは、150点以上。
とにかく、やわらかい、味も濃厚な感じがします。
適度に脂があるのに、あっさりとしていて、あればいくらでも食べ続けられるおいしさでした。

カルビは適度にお肉の固さがあり、噛めば噛むほどおいしい。特上カルビは、数回噛んだらもう飲めるといった感じ。
このレポート、食後数時間経って書いていますが、胸焼けなど全くありません。
いいお肉の脂身の証ですね。

いろんなお肉を食べてきましたが、こちらのショップさんのお肉、本当においしかった。

また、イベント時や、ギフトにも利用させていただきます。

今回はおいしい出会い、ありがとうございました。
ごちそうさまでした。

黒毛和種の上州ふるさと若牛は、霜降り肉でもフレッシュな甘さでくどさがなく、柔らかな赤身は健康的な肉の旨味が凝縮しており、若牛ならではの美味しさが楽しめます。
強火でさっと表面を焼き上げ、美味しい肉汁を閉じ込めるのが焼き方のコツです。
甘辛い焼肉のタレだけでなく、塩とワサビを少量つけるだけでも美味しくお召し上がりいただけます。肉本来の味をしっかりと感じられるおすすめの味付けです。
当店の商品が、ご家族での会話の弾むお食事のシーンでお役に立てたのであれば光栄です。
ぜひまた産地直送の上州ふるさと若牛をお取り寄せいただき、ご堪能いただけますと幸いです。