飛騨牛サーロイン味噌すき丼 岐阜のお米「清流ハツシモ(2合)」付き【2人前】
飛騨牛 喜づな旭や

口コミ10件
(4.8)

岐阜県

審査員の実食レポート

すき焼きの概念が変わる、飛騨牛味噌すき丼


by ラピュタパン さん (岡山県・40代・女性)

総合評価
(4.9)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.8)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ
(5.0)
リピートしたい!
(4.8)

ここがおすすめ
〈お届け〉
冷蔵便で届き、黒の箱に店名入の掛け紙が付いており、シンプルながら洗練され、高級感があります。
箱はコンパクトですが、開けてビックリ、桜色の美しい霜降り肉が6枚も入っており、お米・割り下と商品パンフレットが、丁寧に梱包されています。

〈調理方法〉
同封されているパンフレットに、レシピがついてます。割り下とお肉をからめるだけなので、簡単に調理できますが、お肉が破れやすいので、注意が必要です。

〈味について〉
割り下を火にかけると味噌の香りが立ち、調理中から食欲増進されます。老舗マルコ醸造さんで作られた味噌は香り高く、塩味と甘味のバランスが絶妙な割り下で、お肉との相性が抜群です。初めての味噌仕立てでドキドキしましたが、昔から食べた事のあるような懐かしさもあり、コクが出て味噌ダレの虜になりました。
綺麗な霜降りのお肉は、見ただけで高級品とわらきます。上質な脂の旨みと蕩けそうな食感が、たまりません。卵黄と味噌ダレとネギが、想像以上に合います。お肉で白ごはん巻くのもよし、白飯にバウンドしながら食すのもよし。
地元のブランド米ハツシモは、大粒で粒が立っており、お米も味噌ダレも美味しすぎて、最後に残った味噌ダレをご飯にかけて食べておかわりし、大満足でした。 
産地のものばかりで作られたセットは、特別感があり、お肉と味噌ダレとお米、三位一体になったすき丼は格別!関東風・関西風といろいろなすき焼きありますが、今まで食べたすき丼のなかで、1番美味しかったです。すき焼きの概念が変わりました。

〈おすすめ〉
・お肉が1枚づつ個包装になっており、冷蔵で賞味期限が1週間あり助かります。
・調理工程も簡単で、これがあれば誕生日が平日でも、準備に手間取らず、スマートにさっと美味しい逸品が出せるのでいいなと思います。
・すき焼きは良く見かけますが、飛騨牛でしかも味噌ダレの丼は珍しく、話題にかくことなく話に花が咲くこと間違えないですね。

〈贈り物〉
シックでおしゃれな黒い箱に入れており、メジャーなブランド牛なので贈答品としての信頼は厚いですね。
熨斗紙もつけてもらえるので、お中元やお歳暮に最適です。お肉は柔らかく、簡単に箸で切れるので、ご年配の方にもお勧めです。

更新日:2023年11月01日

ショップさんのこだわりコメントを見る >>

※本ページにはプロモーションが含まれています
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

飛騨牛 喜づな旭や の人気商品BEST3

注目の企画

この商品を見た人にはこんな商品もおすすめです

お得&最新NEWS

SNSでもお取り寄せ情報逃さずチェック!

新着!審査員 実食レポート



【ショップ運営のみなさま】
貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。
掲載ご希望の方はこちら

ジャンルで探す