和牛もつ鍋 3～4人前
特選松阪牛専門店 やまと

うまい！だし染み染みぷりぷりコプチャン

(4.3)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(3.0)
見た目	(4.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(3.5)

コプチャンが思ったよりもたくさん入っていて、ビックリしました。そして、ひとつひとつのコプチャンが大きくて、煮立てているうちにプルプルなのが見て分かりました。いざ食べてみると、思った通りプリプリで口の中で油身がジュワーっと溶けお出汁が溢れ出て、とても美味しく食べれました。
お出汁は醤油ベースで、はじめはこんなさっぱりしたお出汁であうのかな？と思いましたが、コプチャンの油が出るので、しっかりとコクのある美味しい汁になって、野菜の旨味ともマッチして、〆の麺といっしょに飲みきれちゃいました。
〆の麺は、コシがあって、食べ応えのある麺でしたが、ペロッと食べてしまえるほど、モツ鍋に相性ピッタリで、最高の締めくくりになりました。

作り方が簡易的だったため、少し分からない部分があった。特に麺の茹で具合がよく分からず、少し粉っぽくなってしまった。