古都の元祖焼餃子(30個)タレ付
ほぁんほぁん点心餃子工房舗
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冷凍の状態で届きました。箱を開けてみるとパックされた餃子と餃子のタレ、餃子の案内と調理方法の説明書が入っていました。早速、説明書通りに調理を行い試食してみました。焼き上げる際の仕上げにゴマ油を少し入れるとカリッとした焼き目になって風味も良くなるとの記載がありましたのでその通りに作ってみました。焼き上がって食べてみた感想を以下に記載していきます。
薄皮の餃子になっていて焼き目はカリカリと仕上がりとても良い食感になりました。餃子の中の肉汁もジューシーで美味しいです。餃子の餡には豚肉と鶏肉が使用されているので一般的な豚肉のみの餃子と比べると、より一層深い旨味が感じられるのだと思いました。ニンニクやネギの味もしっかりと効いています。付属のタレはさっぱりとした醤油味で、餃子との相性は抜群です。フライパンでの調理は簡単ですぐに美味しい餃子が食べられます。手軽に本格的な餃子が味わえて素晴らしいと感じました。
更新日:2023年11月22日
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