和食職人の作った にんにく餃子54個
餃子房かたらいや

■届き方
「ヤマト運輸」の「冷凍」で、予定日時通りに届きました。
手続きしておけば、かなり到着時間を絞れる運送会社を使って頂けたのは、ありがたかったです。

■包装状態
配達時に受け取った段ボール箱には、「餃子房 かたらいや」さんの赤いシールが貼られていました。
ここで１枚目の写真を撮りましたから参考にして下さい。

段ボール箱から中身を取り出そうとして、段ボールを閉じている粘着テープの端が折り返され、ツマミになっているのに気付きました。
こういう心配り！ありがたいですね！
ここで2枚目の写真を撮りました。

夏場、冷凍の食品が届き、すぐに冷凍庫に入れないといけないというのに、テープがなかなか剝がれず、何度も爪でカリカリしないといけなかったり、諦めて刃金を使ったりする時があります。
だから、ちょっとしたことですが、このようなひと手間が払われ、段ボールから粘着テープを剥がし易い様にしてある気遣いって、受け取った側からすれば、間違いなくポイントは上がります！

段ボール箱を開けると、サイトに書かれていた通り、18個入りの餃子のパックが３個、それぞれに、作り方(焼き方)や美味しい食べ方を丁寧にイラスト入りで説明した紙が添えられ、それぞれが丁寧にラップで包まれ、更に、それぞれが、いわゆる“プチプチ”と言われる緩衝材に包まれて入っていました。
丁寧な包み方だと思います。

緩衝材だけ外して冷凍庫に入れました。

■調理
①フライパンに食油を薄くひいて、冷凍庫から出してすぐの凍ったままの餃子を並べ、中火で１分焼きます。
②一度火を止め、水120ccを入れ、すぐに蓋をして中火で３分、蒸し焼きにします。
③蓋を取って水気を飛ばします。
④仕上げに胡麻油を回し掛けてパリッと焼き上げて、完成！

お皿に盛りつけた時点で３つ目の写真を撮りました。

それほど手間は掛からず、調理時間もそれほど掛かりません。

冷凍餃子は1個ずつ、すべてバラバラにしっかり凍っており、フライパンに並べる時も簡単でした。

■実食
薄い皮は、底はパリッと香ばしく焼け、上は透明になって中のキャベツの薄緑やニラの濃い緑が透けて見えます。

そしてお味は・・・、これまた書かれている通り！ニンニクと生姜が効いた野菜たっぷりの餡ですが、豚肉の旨味もジュワ～と広がり、あっさりしていながらも、旨味もしっかり味わえます！
だから、添えられていた紙に書かれていた通り！「酢ラー油や酢胡椒で食べるのがお勧めです」。

これはご飯もビールも進みますね！
レモンやグレープフルーツのチューハイも合うと思います！

夏は、コレ、最高です！

■まとめ

18個入りが３パックで1,500円。しかも内税。
価格的にも良心的だと思います。
これは冷凍庫に常時ストックしておいて、間違いないと思います。

まず驚くのは、１８個入りパックが３つ届くお得感！！
モリモリたくさん食べたい方にももちろん、冷凍にて配送なので、保存も可能です。
同封の簡単調理メモを参考にすれば、すぐに作って召し上がれます。一品追加や、時間がない時にもぴったりですね。
そして、餡と味です。
ニンニクと生姜がしっかりと効いていて香り、味に深みがあります。決してクドくなくお子様から大人までみんなが大好きな風味と味わいです。
商品説明にもありますが、餡は肉よりも野菜が多めなので野菜不足も解消できるし、しっかり食感があって楽しめます。
素材の味と適度な味わいがあるものは、タレ等無しで召し上がるのも素材感を楽しめます。
冷凍とはいえ、薄皮ですので、パリッと焼きいれて（すぐ焼けます）箸が進む一口サイズをほおばるとポカポカ汗が…。
これが旨味堪能の幸福汗です。
麺ものに追加したり、いろんなタレや薬味で試すのも最高ですね。
贈答というよりは身内やご自身用で景気よくワイワイ食べましょう。
職人さんと工夫されて作り上げた名作をご家庭で是非ご賞味すべし！！！
夏こそ汗飯（焼く人も汗、食べる人も汗！！）でどんどん代謝を上げていきましょう！！
美味しいものはみんなでシェアしましょう。

なんと、18個づつの3パックで54個ものたっぷり餃子で家族で食べるには、ちょうど良いサイズとコストパフォーマンスでした！また、材料等を詳細に書いたものがあったので、これまた安心しましたね。

早速、ホットプレートで焼きながら食べたのですが、ちゃんと美味しい焼き方の説明書がついていたので、とてもわかりやすく、焼き上がりにゴマ油をほんの少しかけたことで、より味わい深くなった気がして、美味しく出来上がり大満足！

出来立ての熱々餃子を一口食べると、ニラとニンニクの味わいが口の中いっぱいに広がり、ジューシーで、皮がもちもちしており、美味しくて箸が止らず、家族で取り合いになってしまいました（笑）
やはり、和食職人さんが作るとあるだけあって、油っぽくなくて、さっぱりとしているので、いくらでも食べられるのでしょうね。
これは、お客さんがきても、きっと喜ばれると思うので、餃子パーティなんぞして、また注文したいな、と思える逸品でした。

自宅で楽しくワイワイ食べられる餃子を探していたところ、こちらの「餃子房かたらいや」さんの餃子を見つけて応募しました。

一番惹かれたのは価格です！本格餃子が54個入っていて1,500円（税込）という圧倒的な安さ。
18個/パックが3パック届きます。
パッケージに焼き方の説明書が入っているので失敗なく簡単に焼けますね。

パッケージを開くとニンニクとニラの薬味の香りがして食欲をそそります。焼いているとその香りも最高潮に…これはビールが進みますね！

餃子は薄皮なの「パリッ」と感が強いです。さらに噛むとキャベツとニラの「シャキッ」という食感がしばらく続きます。本当に野菜がたっぶりなので女性の方にも良いと思います。
野菜が多いとどうしても味の薄さが気になるところですが、さすがは「和食職人が作った」と名前をつけるだけあり、きちんとした味付けがされしっかりと野菜のうまみが凝縮されています。私はタレなしでおいしくいただきましたが、ラー油や酢胡椒でいただくのも良いでしょう。

餃子を3個ほど食べたところで身体がポカポカしてきました。生姜がたっぷり入っているからでしょうか、心地よいピリッとした辛さも後から段々と効いてきます。

この味で1個30円もしないとはとてもお得だと感じました。お手頃なので、「今日は料理したくないな」というときや「普段のお料理に＋1品したい！」というときにピッタリではないでしょうか？
私は金曜日の夜にこの餃子でビールを一杯飲むのが至福です。野菜もたっぷりなので罪悪感も薄まります。

待ちに待ったにんにく餃子、冷凍便で届きました。
パック詰めされた餃子が3パック(1パック18個)段ボールにぎっちりと！
「お店のお持ち帰り」まさにの様相です。
過剰包装の日本で必要最低限のシンプルな包み、私は好きです。
ラップに包まれたパックの上には両面印刷で原材料等と裏面に美味しい焼き方が書かれています。
タレ等の添付はなしですが、酢ラー油や酢胡椒で食べるのをオススメされています。

早速焼き方通りにんにく餃子を焼くため夫がフライパンを握ります。
1パック18個、かの有名な冷凍食品のギョーザよりふた回りほど１粒が大きいです。皮は薄めで具がぎっしり。

外側がカリッと、ニラの風味が生姜とにんにくに後押しされて全面に広がります。そしてキャベツがシャキシャキで食感抜群！
「冷凍にんにく餃子」なので重たい感じかと思ったら、後味はさっぱりしていて軽いのでホイホイ口に運んでしまいおかわりを焼くことに。
酢胡椒も美味しいですがお酒を飲まなかったからか？個人的には酢ラー油がオススメでした。

3歳の息子にもひと口食べてもらいましたが、にらの風味が苦手だったようです。大人の味すぎたのね残念。

贈答品としては大人同士で気心の知れた方と集う時、およばれした時持ち寄る品としては良いと思います。

あれよあれよと二人で3パック焼いてギョーザパーティーになってしまいお腹がパンパンになりましたが、数時間後には胸焼けもなくおつまみにちょっと置いておけば良かったと後悔するほどには体にもお財布にも優しい美味しい餃子です(笑)

焼き餃子にしても、美味しいですが、揚げ餃子にしてみたらさらに美味しかったです
揚げ餃子、おすすめです
是非、試してみてください

一つ一つはちょっと小さめですが数があるのでとても満足出来ました。
また機会があれば注文させていただきます。

志木駅前のかたらいやさんの餃子がネットで買えると知り試しに買ってみました。
大きさもちょうど良く、飽きのこない味でとてもおいしかったです！ご飯はもちろん、ビールに最高で〜す❗🍺🍺🍺
それと、餃子への振動を防ぐ為か、1パックずつとても丁寧に包装されていて、かたらいやさんの餃子への愛情を感じました。😊ありがとうございます。✨