北海道噴火湾産 浜茹で黄金毛ガニ400～500g
通販専門店ふるさと産直村

最高に美味しかった！！

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味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(5.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(5.0)

この日はおうちで贅沢しました。
北海道噴火湾産 浜茹で黄金毛ガニは冷凍で届いたから、1日冷蔵庫で解凍しました。

実は蟹を１匹剥いたことがなかったので、私に出来るか心配になっていましたが、説明書付きで安心しました。
説明書には蟹の捌き方が写真付きで解説されていたから、思ってたより難しくなくむしろ楽しく出来ました！

1番テンションが上がったのはやっぱりカニ味噌。
濃厚でクリーミーで最高に美味しかったです。

身はぷりっとしていて、ぎっちり詰まっていました。
蟹の旨みと甘みがたまらない！
それに程よい塩加減がマッチしててそのまま食べられるのもいいと思いました。

漁獲量も少なく地元北海道民でも滅多に口にすることが無く希少価値の高い幻の黄金毛ガニと言われていることがよく分かりました。
今まで食べてきた蟹の中でだんとつ1番美味しかったです！

噴火湾で獲れる毛ガニは、旬となる夏の僅か10日間程の限られた漁期にしか獲れない希少価値の高い毛ガニです。
当店では、最高品質である身入り率が90%以上の「堅蟹」を厳選し、お届けしております。
噴火湾の毛ガニは、特に身が繊細で甘みが強く、黄金色に輝くカニミソが特徴です。最も美味しいとも言われるカニ味噌がこぼれないよう、甲羅を下にして剥いてください。
なかなか手に入らない産地直送の絶品食材をぜひまたお取り寄せいただき、ご家族の団らんや大切な方への贈り物にご利用いただけますと幸いです。