米沢牛100%ハンバーグ 140g 5枚
米沢牛専門店さかの
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「米沢牛100%ハンバーグ」のレポートです。平日の夜に調理し、その品質に感動しました!米沢牛の脂の甘さがありつつも、あっさりとした味わいに大変満足しました。手ごねの質感も柔らかでふっくら、本当に美味しかったです。このハンバーグは一流ホテルのレシピを採用し、調味料から手作りされ、そのこだわりが味に表れています。防腐剤や発色剤を使用していないのも安心感があります。特に、パン粉、卵、玉ねぎにおいてもこだわりが感じられ、その組み合わせが絶妙でした。米沢牛の脂の甘みを最大限に引き出した逸品で、これまでにない美味しさを堪能しました。玉ねぎの刻み方がやや粗めで絶妙な食感を提供されていました。ソースがついていないため、その日の気分でソースを自分でアレンジできる点も気に入りました。
エコの観点からシンプルな包装に好感をもちましたが、ギフトで贈る場合は、やや高級感に欠けてしまうかなと感じました。
更新日:2023年11月28日
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