特撰黒毛和牛希少部位(シンシン)極撰ローストビーフ300g
たわら屋
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ギフトにおすすめ | |
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プレゼント感のある梱包で冷蔵でした。ですので解凍する手間が無くて良かったです。お店の雰囲気を出したかったのですが、自分には薄く切るのが難しくて少々厚めになってしまいました。サシが入って、ほどよい赤みがあり、断面がきらきら輝いてきれいです。さっそくなにもつけず一口食べてみたら、お肉の味がしっかりしてびっくりしました。箸が止まらなくなる美味しさです。口当たりがよく、しっとりとした食感で、口の中の体温でとろけます。油がしつこくないのにジューシーです。そして牛肉本来の旨味を感じます。改めてお肉の味に感動しました。パサつかずなめらかです。付属のソースもよく合うと思いました。これからクリスマスや年末年始のごちそうに、皆が笑顔になるこちらのローストビーフ、とてもおすすめです。
美味しそうな写真が取れなくて微妙になってしまいました。
更新日:2023年12月01日
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