鴨汁そば麹漬け2食・ざるそば2食（瞬そば）
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さすが行列のできるそば屋のそばです！

(5.0)
味	(5.0)
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リピートしたい！	(5.0)

素敵な紺色の箱に丁寧に梱包されて冷凍で届きました。
　箱を開けるとお店の紹介のパンフレットや丁寧に解凍方法やそばのゆで方が書かれた紙とそばの生産地と打った方の名前が書かれた紙が入っており最高の状態で食べてほしいという生産された方々の意気込みやお心遣いが感じられます。
　国産そば粉8割、つなぎは北海道産小麦粉2割。
　早速いただいてみました！
まずは鴨汁そば麹漬け。
　国産近江鴨の鴨肉をそば麹でたっぷりと漬け込んであるとのこと、だしもとても良い香りです。
　まず鴨肉の柔らかさとうまみに感動しました！
ネギも美味しくだしのほろっとした甘さ加減が絶妙です！　
　そして瞬そば、すごくコシがあってさすが行列のできるそば屋のそばは違います！
　のど越しが豊かで軽いようなのに味わい深くとても美味しいです！

　ざるそばで頂いてみるとこちらは濃い目のキリっとしたつけ汁でスッキリしてさらにそばののど越しの良さが強調され絶品です！

　さすが打ちたてのそばを最高の状態で急速冷凍し大切に届けていただいた商品だけあって自宅にいながら打ちたてのそばをいただいているような臨場感あふれる美味しいそばでした！

丁寧にそばや鴨肉の解凍方法など説明書きがあり最高のそばを最高の状態で食べてほしいというお心遣いがひしひしと感じられとても好感が持てました。