「銀座 梅林」国産ヒレ肉の特製カツ丼の具
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銀座の老舗梅林さんの「国産ヒレ肉の特製カツ丼の具」が指定の日時に冷凍便で届きました。
ダンボールにきっちり詰められたカツ丼の具は全部で8個。
2個ずつ包装されて冷凍庫にも詰めやすい形状です。
届いた日の昼ごはんに早速いただいてみました。
袋から取り出したカツ丼の具はトレーに入ってシールで封がされています。
シールを剥がし耐熱皿に乗せて600Wで4分20秒加熱すれば出来上がり。
普段キッチンに入らない夫も興味津々で覗き込んでいます。
炊き立てのご飯を丼によそって加熱したばかりのカツ丼の具をスライドさせて三つ葉を飾ったら「銀座梅林の国産ヒレ肉の特製カツ丼」の完成です。
先に食べていた夫が「トンカツが柔らかくて美味しい!卵がちょうどよく加熱されてふわふわだよ」と大興奮。
国産ヒレ肉だからお肉がとっても柔らかなんですね。
そのうちに、私のカツ丼も出来上がり実食しました。
ヒレカツ2個を半分にカットしたカツを卵でとじてあるカツ丼。レンジに4分もかけたのに卵が硬くならずふわふわの食感です。
お肉の厚みも1センチほどありナイスな食べ応え。
そのまま食べると少し味が濃いかな?と思われた味付けもご飯と一緒に食べるとちょうど良い塩梅になり、汁が染みたご飯も美味しいです。
レンチンだけで名店の味がおうちで楽しめるのは嬉しいですね。
冷凍庫にこれがあると、急な来客時にも重宝しそうです。
男性にはボリュームが少し足りないかなと思われるのですけれど、シニア世代の夫や私には十分なご馳走になりました。
誰もが笑顔になる甘辛の味付けで、さすが老舗の味だわ!と納得しました。
自宅でいただくのはもちろん、小さなお子さんがいるご家庭や同年代の友人などに贈っても喜ばれそうでおすすめです。
少し味が濃いのが気になるくらい。ご飯と一緒に食べるとちょうど良くなりました。
更新日:2024年01月09日
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カツの肉厚な断面まで分かりやすく写真を撮ってくださり、お味もお気に召していただけたようで大変嬉しく思います。
ご記載いただいた通り、贈答品にもおすすめ出来るこだわりの一品なので、ぜひご家族でお楽しみいただけますと幸いです。
今後ともよろしくお願いいたします。