「銀座 梅林」国産ヒレ肉の特製カツ丼の具
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がっちり凍結した状態で届き、安心できました。
丁寧な調理方法が載っている説明書付きなので、だれでも失敗なく加熱できます。
卵とカツがしっとり柔らかに仕上がり、ご飯にのせると、もう立派なごちそうです。
出汁の良い香りがふわっと立ち上り、とてもおいしそうな仕上がりです。
一般的に「茶っぽい」色合いになりがちなカツ丼ですが、こちらは違います。卵の黄色がきちんと生きています。見た目から美味しいとはこのことです。
カツがしっとり柔らか、ヒレ肉なのでしつこい脂っこさはありません。今までカツ丼と言えば肩ロース肉でしたが、もう戻れません。
さらに国産というのもポイントです。
うまみたっぷり、でも決して濃くはないとびきり美味しい出汁のしみたヒレカツとふんわり卵とのバランスが絶妙です。
家で手軽に、そして本物のカツ丼、いえ、「ヒレ肉のカツ丼」が食べられるなんて、こんなに嬉しいことはありません。
常備しておきたい逸品です。
我が家のお取り寄せとして、カツ丼好きな方への贈り物として利用していきたいと思います。
更新日:2024年01月12日
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味だけでなく、出来上がりの見た目の良さについてもレポートしてくださり大変嬉しく思います。
ご自宅用・贈答用として、ぜひ継続的にご利用いただけますと幸いです。
今後ともよろしくお願いいたします。