生チョコ大福10個入りギフトボックスタイプ
菓子香房 大阪・甘泉堂
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リピートしたい! |
届いた段ボールを開けるとお店の包装紙と思われる触りごこちのよい紙がクッション材にしてあり、その中にリボンの掛けられた木目調の紙箱。すてきだな~と思いました。
冷蔵庫で解凍すること6時間。半分に切ってみると思っていたより白餡の割合が高いと感じました。食べてみると・・・白餡は控えめで生チョコが口の中でとろけてとっても美味。絶妙なバランスで作られていると思います。
ちなみに1時間解凍したものも食べてみたのですが、こちらは白餡が前に出てきて和の雰囲気。これはこれで美味しいですが、6時間待って食べるのがやっぱり一番『”生チョコ”大福』として楽しめます!
余韻が残るくらいの大きさ、金粉がアクセントになり見た目もよし、大人の方へのちょっとした贈り物や和のおもてなしの中で洋を取り入れたい時などにいいと思います。冷凍・個別パックになっているので、自分用にお取り寄せして1日一個楽しむなんてのもイイですね♪
更新日:2014年01月17日
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