京都ポーク100%ハンバーグ6個セット
HAMBURG LABO

口コミ14件
(4.6)

京都府

審査員の実食レポート

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食べるほどに肉汁じゅわ~♪


by かわいい姉妹ママ さん (大阪府・40代・女性)

総合評価
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ
(5.0)
リピートしたい!
(4.0)

ここがおすすめ
このまま茹でるだけなので贈られた側も調理が簡単でかつ美味しいので嬉しい♪
大きなお鍋を沸騰させて15分温めるだけでOK!
そのまま茹でただけなのに、しっかりと美味しそうな焦げ目がついているので見た目もGOOD!
お肉自体にしっかりと塩コショウなどの味がついているので、もちろんこのままでもおいしくいただけます。
それにしても肉汁が凄すぎます!
ハンバーグの中に入っている脂身が溶け出して、ジューシーさがスゴイです。
今のままでもふわふわで柔らかくておいしいのですが、正直に言うと、この固形の脂身はもう少し少ない方がしつこくなくて私は好きです。
ホント、ジューシーでお肉の独特のにおいも気にならないですし、ソースも要らないくらいおいしいです。
ハンバーグを作るといつも自分流の味や家族好みの味だったりとソースがマンネリになりがちなので、3種類から好みの味を選べるのもポイントです。
『特製ネギ塩ソース』は濃厚というよりは、あっさり系。
昆布出汁が入っているところがいかにも京都っぽい♪
ソースにも上品さを感じます。
『和風醤油ソース』は和風ソースはあっさりしていますがしっかりとコクがあります。
日本人好みの味に仕上がっています。
肉汁との味の調和に関しては一番合っているのでは?
『デミグラスソース』はソースの成分のこだわりも素敵!
見た目は洋風のソースなのに田楽味噌と山椒が入ってるって・・・和と洋のコラボソース!!
言われなかったら分からないくらいで自然な印象です。
ハンバーグとの相性も良いし、お肉の旨みを上手に引き出していてどちらも主張しすぎないところがまたいい(*^_^*)
白米とガーリックライスの半々で頂きましたが、どちらも合いますね。
ソースはガーリックがそれほど強くはないので♪
ハンバーグラボでは飼養方法、出荷先までしっかりと管理された安心の京都ポークを100%使用する事で旨みたっぷりなのにあっさりしている、しかも肉の嫌な臭みが無いのでうちの小さな娘たちも美味しく安心していただけました。

更新日:2014年01月30日

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