ハンバーグ専門店「HAMBURG LABO」の京都ポーク100%ハンバーグ。家庭で調理する際に一番手間のかかる『焼く』という工程を店舗で行い、より簡単にお店の味を楽しめます。
食べるときは、たっぷりの沸騰したお湯に15分つけて温めるだけ。形がしっかりしてパンパンなのに食べるとフワフワ。今までに無い食感と、常識を越えたハンバーグの感動を味わえます。
京都にある店舗の方もオシャレな空間で新感覚のハンバーグや鉄板焼きを楽しんでいただけるようになっております。
このため店舗の味だけでなく雰囲気も感じていただけるように箱や内容物にもこだわっております。特別な飼育管理で、丹精込めて生産された京都ポークを最適な焼き加減で調理することによりソース無しで食べると京都ポークの旨みを感じることができます。牛ハンバーグと違い旨みは濃厚なのにあっさりという感動の食感を味わっていただけます。まず最初はソース無しで、それから3種類のハンバーグによく合うように厳選された自家製のソースをご使用頂くことで素材の美味しさを感じていただけます。
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