レモンカード
新倉さんちの手づくりジャム
いつの間にか初夏(日によっては真夏?)の陽気になりました。
夏になると食欲が落ちるとか言いますが、そんな心配、私には無縁です。
何故なら食欲が増すものを常に追い求めているから…。
そこで、今回ご紹介するのは、レモンの香りが爽やかで、なおかつクリーミーな舌触りがやみつきになるレモンのジャム「レモンカード」。
そもそも、英国のティータイムが発祥らしく、スコーンやパンにつけていただくのですが、あのレモンの香りがクセモノ!
気がついたら、どんどん減っているんです。
お菓子作りに使えば、ワンランクアップのお菓子ができちゃいます。
新倉さんちの「レモンカード」は、全て国産の材料を使用しているというから安心。
手作りされる方も多いとは思いますが、これだけの素材を使おうと思うと、コストがかさんじゃいますよね。
未体験の方は、ぜひ一度お試しください。
更新日:2014年06月19日
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