フレンチシェフが作った「ジャムの詰め合わせ」です。果実感の残ったジャムではなく、ピューレ状で滑らかな口当たりが特徴。果実それぞれに丁寧な仕事を施し、レモンであれば、香りを最大限活かすため白いワタの部分は5時間煮込み、えぐみを取り除き砂糖を加えてピュレにし、中心の果肉の部分は絞りるなど部位ごとに異なる調理をした、フレンチシェフならではの手の込んだジャム。果実の個性を際立たせた酸味と香り、味をストレ-トに楽しむことができます。「自家果樹園のみかんジャム」や「りんごジャム」などバリエーション豊富な5種セットで扱いやすいパック式です。
政府の要請を受け、時短営業をしている中のできた時間で、今まで以上に【美味しい料理】を生み出す良い機会にしよう!とプラス思考で考案したものです。
自宅で過ごす時間が多くなった皆様が少しでも笑顔になれると良いと考えています。
よろしくお願い致します。
ジャムの食べ方以外で、デザ-トのソ-スにもご利用できます。一般的にソ-スを使わないシュ-クリ-ムやプリンなど、なんにでも合わせてお楽しみください。ドリンクやパフェ、ソースにもお試しみください。
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