手焼きうなぎ 塩麹焼
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(4.3)

愛知県

手焼きうなぎ 塩麹焼

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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

ふんわり肉厚、さわやかウナギ!


by kyon1119 さん (埼玉県・50代・女性)

総合評価
(4.0)
(4.0)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(3.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ
(4.0)
リピートしたい!
(3.0)

ここがおすすめ
冷凍ではなく冷蔵で届きました。
焼き上げたうなぎを当日中に冷蔵で発送してくれています。その日のうちに食卓へGo!

私は日本酒で蒸して食べました。
ふんわり肉厚で身のしまりのあるウナギです。
たれと白焼きしか食べたことがなかったのですが、塩麹の効果でしょうか?肉厚なのに柔らかくほんのりと塩味が感じられました。
薬味のゆず胡椒がアクセントになりました。
生わさびでもばっちり合いますよ。

日本酒のメインディッシュにいい逸品だと思います。
お酒の好きな方への贈答にもいいでしょう。

気になった点
レンジでチン、蒸し焼き、グリル焼きの3通りがありましたが、焼き方に失敗してしまうとおいしくいただけないかもと思います。

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更新日:2014年07月14日

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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