「うなぎ割烹一愼（いっしん）」が味に太鼓判を押した国内産の「刻みうなぎ」です。創業から50年余の老舗うなぎメーカーが安心の国産うなぎにこだわり、三河産うなぎを厳選しました。三河産のうなぎを活きたまま愛知県の工場に運び、職人の手で丁寧に調理しています。炭火と同じ原理の遠赤外線プレートを使用し、ふっくらした蒲焼に仕上げています。その後、－30℃以下で急速冷凍し、うまさを保ちます。国内醤油メーカーと提携して作られたこだわりのたれは、最大限に味を引き出すことができるよう一釜ずつ煮込んで特別に調合しています。50gの食べ切りパック。食べ方説明書入りなので、初めてでも安心です。

ショップからのひとこと

老若男女問わず人気な食べやすいきざみ鰻です。
愛知県三河産の鰻を秘伝のたれで香ばしくふっくらと焼き上げています。
ひつまぶしやう巻などにお使いください。

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