翁屋最中「きぬの夕月」10個入り
手づくり和菓子 翁屋

はじめて出会った最中です

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シンプルで美しい箱を開け、わくわくしながら最中をひとつ手にると、思ったよりもずっしりと重みがあるのにまず驚きました。まずは一口。

中の餡はとてもあっさりとした上品な甘さで、こういうのを上品な甘さというんだなぁとしみじみと感じました。
あずきの粒のひとつひとつがとても大きくしっとりとして、最中をいただいているというよりも、ぬれ甘納豆を食べている感じでとても美味しかったです。

ひとつ目は冷たい緑茶と、続いてもうひとつ深煎りのブラックコーヒーといただきましたが、ブラックコーヒーとの相性もなかなかでした。ブラックコーヒーのコク、小豆の上品な甘み、最中の皮の香ばしさが三位一体となってやみつきになりそうです。リピート間違いなしですね。