初めての干物セット
さんりく干物や 間宮塩蔵
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希望日の指定時間に到着。早速開けてみると、宮城県産鯖・根室産サンマ・礼文産真ほっけ・ロシア産縞ほっけ の四種類。どれも特大サイズ。しかも種類ごとにビニールに入れられてます。
さっそくその日のうちに、宮城県産の鯖をいただいてみる事にしました。
サイズが大きいので オーブンで焼いてみます。
美味しそうに仕上がりましたよ。
肉厚の身を頬ばると、脂がジュワっと広がり、鯖本来の美味しさが味わえます。
スーパーなどで売られているものとは違い、塩分の加減も丁度よく最後まで美味しくいただけました。
次は 真ほっけを頂こうと思ってます。今から楽しみ♪自宅用にも 贈り物としても喜ばれるのではないでしょうか。
更新日:2014年08月19日
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