希少な明石だこだけを贅沢に使用した「明石ダコの花しゃぶ」です。国産マダコの中でも最高級位の明石のマダコは、弾力ある歯ごたえと甘味に優れているのが特長。明石たこをスライスするときに切り込みを入れているので、出汁にくぐらせるとふわっと花が咲くように見えることから「花しゃぶ」と言われています。高級店でしか食べられない本格的な明石のたこしゃぶを、自宅で気軽に味わえるよう、専用出汁とつけ汁がセットになっています。1.5~2人で楽しむのに丁度よいサイズ。縁起の良い紅白のパッケージなので、お祝いギフトにおすすめです。
たこのプリプリの⾷感を最⼤限お楽しみいただけるよう豪華に厚くカットいたしました。
さらに、カットするときに特別な切り込みを入れています。
そのひと手間を加えることで、お出汁にくぐらせたときにタコがふわっと花開くように見えるようになります。
そのため、明石だこの花しゃぶと言われています。
見た目も華やかな花しゃぶは、贈った方へ喜ばれること間違いございません!
分厚く切っておりますが、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけますよう、長すぎないようにカットしております。
たこしゃぶのために開発した⻩⾦のお出汁。
濃縮出汁なので、お好みの濃さでお召し上がりいただけます。たこの味、旨みが引き⽴つように、薄めで調理されるのがオススメです。
「明⽯だこのたこしゃぶでポン酢などをつけて⾷べるのはもったいない。」
そんな想いから⽣まれた旨さ倍増つけ汁は、枕崎のカツオの⿂醤を使い、カタクチイワシの塩⾟を漉すことで⾵味、コクを増しています。
SNSでも沢山ご紹介いただいております!
週末の一家団欒に、さっとできる晩御飯としてご夫婦で、自分一人のご褒美にお召し上がりいただくなど様々なシーンでお楽しみいただけます。
自然解凍で30分でほぐれてきますので、すぐに食卓の準備ができ、忙しい日の晩御飯に大変便利です。
タコは古くから「多幸」と呼ばれ、多くの幸せを呼ぶ縁起の良い食べ物です。また見た目の特徴から、良いものを吸い寄せるとしておめでたい時にうってつけの贈り物です。特に出産祝い、快気祝いなどのおめでたいイベントで喜んでいただけること間違いなしです!
さらに縁起の良い、赤いトレイと白い蛸で紅白の見た目となっております。そのまま食卓に並べてもとっても華やかです。
明石マルシェは明石だこの珍味だけでも9種類もの珍味があり、日本一の品揃えをご用意しております。
他にもたこめし、やわらか煮、たこめしおにぎり、お茶漬けセットなど様々なたこ料理がございます。
贈り物としてのギフトやおうちごはん、自分へのご褒美など様々なシーンでご利用いただけます。
どうぞお気軽にオンラインショップへお越しくださいませ。
希少な明石ダコだけを使った、本格的なたこしゃぶをリーズナブルにお楽しみいただけます。解凍するだけなので、忙しい日々の晩御飯にも活躍します。
美味しいいただき方:お召し上がりになる前のおおよそ30分から1時間ほど自然解凍すると、ほどよく溶けます。
沸騰したお出汁に、たこしゃぶをさっとくぐらせるだけで、絶妙な歯ごたえと甘みが口いっぱいに広がります。
お好みで温めた付属の付けたれや各種薬味をつけても美味しくお召し上がりいただけます。
味変でポン酢をかけるのもオススメです。
しゃぶしゃぶを楽しんだ後はお鍋で雑炊やおじやもお楽しみいただけます。
フジテレビ「ノンストップ!」でもご紹介いただきました!
花しゃぶ専用天然明石だこ(200g)×1、 花しゃぶ専用黄金のお出汁(300g)×1、花しゃぶ専用旨さ倍増つけ汁(60g)×2
タコそのものの味を楽しめる♪
by ともこさん
(埼玉県・30代・女性)
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明石タコそのものの味が堪能できます!
by ゴリラの飼育員さん
(石川県・30代・女性)
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パッと花開く!絶品たこしゃぶ★
by ちゃんぐむさん
(佐賀県・20代・女性)
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花開く!!最高に美味い絶品たこしゃぶ!
by かおりんごさん
(兵庫県・30代・女性)
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蛸200gは大満足の量、味変も楽しめる!
by ゆずさん
(東京都・20代・女性)
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