手焼きうなぎ 白焼
手焼きうなぎ一愼、
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リピートしたい! |
同封された「お召し上がり方」には電子レンジ、フライパン、魚グリルのいずれかです。自分はグリルで少々焼き、表面のみを仕上げにほんの少々電子レンジでチンしました。すると皮はさっくさく、身の部分は咀嚼する必要なしってくらいに柔らかくしあがりました!程よい厚みで食べ応えはあります。そしてお店のこだわりを感じる冷蔵配送。
けして冷凍便が劣るとは思いませんが、お店で手焼きしたうなぎを家庭でも同じ味を・・・といったお店側の心意気が十分に伝わります。
そして付属の4種の薬味をまんべんなく。
食べたりない!銀座でいただく白焼きより美味しい!もう一枚食べたい!!大事にゆっくり時間をかけていただきました。自分へのご褒美・・・にももちろんですが、やはり「お酒と鰻をこよなく愛する」お世話になっている方への贈答用にもってこいの代物だと思いました。
やはりお値段がよいので頻繁におとりよせとはいかない印象です。
更新日:2015年06月21日
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