濃い抹茶ドゥーブル
さぬき志度 風月堂
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ケーキの箱を開けたら銀色の包みに包まれていてその包みを開けると抹茶に包まれた可愛いケーキが出て来ました。それと同時に抹茶の良い香りがふんわりと香り抹茶好きにたまりません。切ってみたら抹茶のチーズケーキ???が二層になっていて底に抹茶のスポンジケーキその上に抹茶のチーズケーキでその上に抹茶のムースとの間に小豆が引き詰められていて全体に生クリームか塗ってあり最後の仕上げに抹茶がたっぷりと振りかけてありました。最初は全部がチーズケーキだと思ったのですが食べてみたら抹茶ムースがふわふわでその後濃厚なチーズケーキを食べるともちもちでその後小豆を食べると何とも言えない味わいになります。
上に掛かったたっぷりの抹茶も苦くなく生クリームと混ざると優しい味わいになります。
冷凍で届いたのでアイス感覚で食べてみたのですが冷たいだけで味がいまいちたったのてすが解凍して食べたら全く違う味で美味しかったので解凍して食べる食べ方をお勧めします。
更新日:2015年08月12日
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