逸京 国産鶏もも肉味噌漬
京都岩倉 逸京
味 | |
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化学調味料、保存料無添加で大き目の国産鶏もも肉をオリジナルの粗味噌に三日間丁寧に漬けたものです。
お魚や豚肉の味噌漬けはよく聞くけれどとり肉は初めてでした。
200g以上あるということで主人と二人で食べるには十分な量でした。
味噌漬けは時に味が濃すぎることがあるのですがこれは絶妙のさじ加減でした。
ワインのおつまみに最初いただいたのですがお酒によく合う濃すぎない塩気でお肉は柔らかくジューシーでした。
少し残して白いご飯のお供にも食べてみました。
ご飯のおかずとしてもとても美味しく箸が進みました。
湯煎で温めて食べるので鍋も汚れずものすごく手軽に本格的な鶏ももの味噌漬けでした。
忙しいときなどにも便利で美味しく冷蔵庫に常備したいと思いました。
解凍してから湯煎でとありましたが凍ったままだと何分ぐらいで出来上がるのか書いていただくと時間がないとき助かると思いました
更新日:2015年10月06日
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